Дөньяда иң кадерле ризыкларның берсе, әлбәттә, икмәк. Шуңа күрә аның үз бәйрәме – Бөтендөнья Икмәк көне (World Bread Day) булуы гаҗәп түгел, ул ел саен 16 октябрьдә билгеләп үтелә. Бәйрәм 2006 елда Халыкара икмәк пешерүчеләр һәм кондитер пешекчеләре берлеге инициативасы белән оештырылды. Ә датаны сайлау 1945 елның 16 октябрендә БМОның азык-төлек һәм авыл хуҗалыгы оешмасы оештырылу белән аңлатыла, ул авыл хуҗалыгы һәм аның производствосы үсешендәге проблемаларны хәл итү белән шөгыльләнә. Сүз уңаенда, әлеге вакыйгага тагын бер бәйрәм – Бөтендөнья азык-төлек көне багышланды.  Төрле милләт кешеләре ипигә, туендыручыга һәрвакыт сакчыл һәм хөрмәт белән караганнар. Аңа өстәлнең  түрендә урын бирелде. 

Один из самых популярных продуктов в мире – это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него есть и свой праздник – Всемирный день хлеба (World Bread Day), который отмечается ежегодно 16 октября.
Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. А выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, которая занималась решением проблем в развитии сельского хозяйства и его производства. Кстати, к этому же событию приурочен и ещё один праздник – Всемирный день продовольствия.
Сегодня, как и во все времена, в любой стране мира хлеб и хлебобулочные изделия пользуются неизменной любовью. Даже сейчас, когда многие придерживаются различных диет, заменяя хлеб низкокалорийными хлебцами, галетным печеньем или сухариками. Люди разных национальностей всегда бережно и трепетно относились к хлебу, к своему кормильцу. Ему отводилось самое почетное место на столе, он был и остается символом жизни.