Зимняя заготовка березовых и сосновых почек.
Сегодня учащиеся 9 класса вместе с классным руководителем Галеевой Л.Х. на лыжах поехали в лес для сбора сосновых и березовых почек.
Вы можете спросить: «Какая еще заготовка? Лето кончилось давно, кое-где уже лежит снег, земля промерзла». Это так, но зима – время заготовок лекарственного сырья с деревьев. К ним относят чагу (березовый гриб), шишки ольхи и березовые и сосновые почки. .Обычно сбор почек березы начинают в январе и продолжают до первого весеннего тепла, когда почки начинают раскрываться (расходится верхний слой чешуек) – это время обычно наступает уже в марте, хотя могут быть временные подвижки в зависимости от региона и конкретной погоды в данный период. Официально сбор березовых почек производится с двух видов берез – бородавчатой (Betula pendula Roth) и пушистой, но поскольку кроме них до самого Байкала других видов и не растет, то можно делать сбор, не вдаваясь в подробный анализ. Дальневосточные виды берез не признаны официальной фитотерапией, но, несмотря на это, сырье с них обладает прекрасными лекарственными свойствами, а также, более широким спектром применения березовых почек, чем европейские виды берез. Почки можно собирать только с поваленных деревьев, либо при заготовке метел, поскольку бесконтрольная срезка может погубить дерево. Ветки связывают в большие пучки и на 3-4 недели оставляют сушить в проветриваемом помещении. Потом метлы нужно обмолотить и осыпавшееся сырье очистить от примесей. Для хранения березовых почек лучше всего подойдут герметично закрывающиеся банки, поскольку они очень сильно пахнут. Но можно так же держать их в бумажных или полотняных мешках, но отдельно от других трав. Березовые почки. Применение: как диуретическое средство при заболеваниях выделительной системы и нарушениях обмена веществ. Если березовые почки использовать для приготовления спиртовой настойки (40%), то такое средство можно с успехом использовать вместо зеленки или йода, поскольку она обладает дезинфицирующими и противовоспалительными свойствами..
Весенняя экскурсия 9 класса была отличная.
Материал для сайта подготовила Галеева Л.Х.