Сегодня воспитанники группы №2 подвели итоги опытно-экспериментальной деятельности. Дети сами посадили луковички  и ухаживали за этой  овощной культурой. Недавно посаженный лук вырос на глазах.  Но,  прежде чем приступить к посадке,  дети узнали много интересного о «Короле овощей».  А именно,  что лук - это одна  из самых древних овощных культур. Он был широко известен в Древнем Египте, в Древней Греции и в Древнем Риме, как овощное и лекарственное средство. Считалось, что лук способен давать силу и энергию и поэтому был обязательной составной частью пищи. Выращенный  зеленый лук превосходит репчатый по содержанию витаминов PP и B2, калия, магния, железа и клетчатки. В нем меньше фитонцидов и эфирных масел, чем в луке-репке,  но имеется бета-каротин и почти в 3 раза больше аскорбиновой кислоты.  В ходе эксперимента дети сами сделали вывод, что лук -  растение живое,  ему нужны для роста вода, свет и тепло. Во время развития он меняется: появляются корни и листья.  А во время обеда от дегустации зелёных луковых перьев не отказался никто!