Даже у самого прозаического овоща есть своя занимательная история. Например, мало кто знает, что изначально морковь была фиолетового цвета. По крайней мере на стенах древнеегипетских гробниц она изображена именно так. Морковка стала оранжевой только в 17 веке. Такой цвет был получен с помощью селекции – фиолетовые корнеплоды породнили с их желтыми собратьями.

Многие овощи и фрукты в прошлом имели другую репутацию. На Руси помидоры долго называли «бешеными ягодами», а древние римляне как огня боялись лимона, потому что верили, что он смертельно ядовит. А вот древние греки боготворили лук, считая луковицу моделью Вселенной. Лук был так популярен, что его ели и аристократы, и бедняки, а чтобы нивелировать луковый запах, его заедали грецкими орехами или петрушкой.

Несомненное влияние овощи и фрукты оказывают и на развитие языка. Хорошо знакомые нам оранжереи, в которых у нас выращивают диковинные цветы и тропические растения, получии свое название из-за апельсинов. Во Франции их стали строить исключительно для выращивания этого фрукта, который по-французски звучит как «оранж». С огурцами связана другая история. Мы предпочитаем пупырчатые хрустящие огурчики, а европейцам нравятся сорта с гладкой шкуркой. Вот почему в Европе плоды с пупырышками называют «огурцы в русской рубашке».

В детских садах дошкольные педагоги рассказывают детям о свойствах овощей и фруктов, а закрепления темы все ждут с особым удовольствием – ведь оно проходит в форме творческого соревнования.