Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение "Лениногорский нефтяной техникум" / Дәүләт автоном профессиональ белем бирү учреждениесе "Лениногорск нефть техникумы"
Визитная карточка
| Адрес: | 423270, РТ, г. Лениногорск, пр-т 50 лет Победы, д. 26 |
| Телефон: | +7(855)-955-15-82 |
| E-Mail: | texnikum@yandex.ru |
| Министерство: | Министерство образования и науки Республики Татарстан |
| Короткое название: | ГАПОУ "Лениногорский нефтяной техникум" |
| Руководитель: | Врублевский Игорь Сергеевич |
| Год основания учреждения: | 1958 |
| У нас учатся: | 1454 студента |
| У нас учат: | 73 преподавателя |
Организация питания обучающихся
| Наименование организации, обеспечивающей питание студентов | Условия деятельности |
|---|---|
| Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение «Лениногорский нефтяной техникум» |
Организованно питание:
|
Организация питания в ГАПОУ «Лениногорский нефтяной техникум» осуществляется в соответствие с законом РФ «Об образовании», Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации № 32 от 27.10.2020 года «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм к организации питания населения» (СанПиН 2.3/2.4.3590-20), Уставом ГАПОУ «Лениногорский нефтяной техникум».
Столовая осуществляет свою производственно-хозяйственную деятельность в интересах учебного заведения. Она призвана организовать питание студентов, педагогического и административного персонала в Государственном автономном профессиональном образовательном учреждении «Лениногорский нефтяной техникум» (далее – Техникум).
Питание обучающихся в Техникуме обеспечивает столовая, оборудованная согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, работающая на продовольственном сырье. Столовая производят и реализует блюда в соответствии с разнообразным по дням недели меню, утвержденных директором Техникума, разработанным с учетом необходимого количества основных пищевых веществ, требуемой калорийности и суточного рациона.
В соответствии с установленными требованиями СанПиН в Техникуме созданы для организации питания следующие условия:
При приготовлении блюд используются приемы кулинарной обработки пищевых продуктов, сохраняющие пищевую ценность готовых блюд и их безопасность. Готовые блюда отвечают гигиеническим требованиям, пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах с учетом возраста обучающихся. Контроль за качеством, сбалансированностью питания, соблюдением санитарно-гигиенических правил, соблюдением рецептур и технологических режимов осуществляет бракеражная комиссия, созданная приказом директора Техникума, в состав которой входят ответственный за организацию пит