Кулинария, сегодня, и это признано, является не просто обиходным словом или повседневным обязательным ритуалом – приготовление пищи, но кулинария – это наука, причем, в отличие от многих других наук – наука не только «точная», но еще кулинария является и искусством.

             В течение всей жизни люди учатся, в том числе и готовить. Кулинарию изучают по книгам, конечно, если нет достойного учителя рядом, который согласится Вас обучать искусству кулинарии. Но, первые знания по кулинарии мы получали, наблюдая, как готовят наши бабушки, и если кулинария затягивала, то мы с упоением читали книги по кулинарному искусству.

          Считается, что Кулинария - десятая муза человечества. Мы любим готовить. Практически любой человек считает, что умеет готовить. Мы готовим дома кулинарные рецепты с фото, готовим на скорую руку на работе, обожаем готовить на лоне природы, все это нам приносит радость и удовлетворение в нашу жизнь.

      Кулинария (от латинского слова  culina «кухня») — область человеческой деятельности, связанная с приготовлением пищи. Включает комплекс технологий, оборудования и кулинарных рецептов.

           С 24.02.2015 г. – 27.02.2015 г. в нашем колледже прошла неделя кулинарии, которая включила в себя, такие мероприятия как:

 - встречу с работниками общественного питания и предпринимателями;

 - проведение конкурса профессионального мастерства.

        По итогам  конкурса были выявлены самые профессиональные, конкурентоспособные студенты.

 1 место заняла  - Леонтикова Светлана, студентка 5 группы, остальные участники были награждены грамотами по различным номинациям.