15 января 2021 года в группе 8318 прошёл практический урок по теме «Хлеб в татарской национальной кухне». Инициатором проведения мероприятия выступил сотрудник музея-заповедника Вагапов Р.З. Ребята приготовили кыстыбый с пшенной кашей.

❄15.01.2021 г. сотрудником БГИАМЗ Сагировой Л.Ш. проведена беседа в группе 9418 о жизни и творчестве  татарского ученого Шигабутдина  Марджани.

❄️❄️16 дкабря 2020 года в спасском техникуме отраслевых технологий преподаватель  Владимиров Вячеслав Иванович провел открытый урок по дисциплине "Организация хранения и контроль запасов и сырья" в группе 9319 по специальности "Технология продукции общественного питания ".

Тема урока: "Порядок проведения бракеража кулинарной продукции". На уроке были рассмотрены вопросы по принципам формирования бракеражной комиссии, порядку проведения бракеража сырья, ответственность за качество продукции  др.

Вячеслав Иванович ,поделился своим педагогическим опытом с молодыми педагогами ,расссказал и показал структуру проведения урока. ❄️❄️

❄️❄️  08.12.2020г . студенты нашего техникума