{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":32,"n_cols":10,"rows_kept":32,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"МБОУ \"Татарская гимназия №11\"\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2021-10-22"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Катлеты Аппетитные мясо - куриные (п/ф)","90",null,"97","11,16","4,06","4,21"]
[{"$nulls":3},"Каша гречневая вязкая с маслом сливочным","150/5",null,"177","3,54","8,26","22,07"]
[null,"гор.напиток",null,"Чай с сахаром, лимоном","200/8/7",null,"34","0,08","0,01","8,19"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный",20,null,"44","1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный",30,null,"71","2,28","0,24","17,76"]
[null,"овощи",null,"Салат из белокачанной капусты",60,null,"136","0,93","5,99","21,40"]
[{"$nulls":3},"Плоды свежие (яблоки)",120,null,"56","0,48","0,48","11,76"]
[{"$nulls":4},"Итого","53, 41","559","18,99","18,76","79,63"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)",90,null,"42","0,36","0,36","8,82"]
[{"$nulls":3},"Овощи натуральные свежие (огурцы)",65,null,"7","0,45","0,07","1,24"]
[{"$nulls":3},"Салат витаминный (капуста, морковь, яблоки, сахар м/растит), с яйцом","100/0,5 шт",null,"135","4,38","8,04","11,08"]
[]
[null,"2 блюдо",null,"Горбуша запечённая","80",null,"195","20","11","4,04"]
[{"$nulls":3},"Говядина со стучковой фасолью","40/40",null,"219","12,5","17,3","3,19"]
[{"$nulls":3},"Котлеты \"Нежные\" (п/ф), европейская смесь заморож. (доп. гарнир)","90/65",null,"277","16,8","18,2","12,7"]
[{"$nulls":3},"Шашлычок из куриной грудки на шампуре","90",null,"227","15,5","18,0","1,13"]
[{"$nulls":3},"Сырники \"Классические\" со сгущённым молоком","54шт/140/40",null,"486","39,3","12,5","52,2"]
[null,"гарнир",null,"Каша полбяная рассапчатая с маслом","180/5",null,"264","6,5","11,0","35"]
[{"$nulls":3},"Картофель тушёный",180,null,"173","3,3","8,8","19,9"]
[{"$nulls":3},"Овощная смесь отварная (Европейская)",120,null,"166","2,6","8,5","19,6"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб пшеничный/Хлеб ржано-пшеничный","20/15",null,"79","2,14","0,3","16,4"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай  черный, зелёный пакетированный с сахаром","200/8",null,"32",null,null,"8"]
[{"$nulls":3},"Компот из азмороженной смеси",200,null,"46","0,014","0,0","11,2"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00","665","43,23","15,59","85,2"]