{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":29,"n_cols":10,"rows_kept":29,"merged":[[0,1,0,3]]}
["Школа","МБОУ \"МБОУ \"Татарская гимназия №11\"\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2021-12-16"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо",null,"Биточки рыбные из минтая с рисом (пф), мексиканская смесь (доп. Гарнир)","50/40",null,"132","10,15","4,74","13,89"]
[{"$nulls":3},"Пюре картофельное с маслом сливочным","150/5",null,"179","3,32","8,26","22,06"]
[null,"гор.напиток",null,"Напиток из замороженной черной смородины","200",null,"44","0,10","0,04","10,71"]
[null,"хлеб",null,"Хлеб ржано-пшеничный","20",null,"44","1","0,2","9"]
[{"$nulls":3},"Хлеб пшеничный","30",null,"71","2,28","0,24","14,76"]
[null,"овощи",null,"Салат Витаминный (капуста, морковь, яблоки, сахар, масло)","60",null,"59","0,79","3,1","6,71"]
[{"$nulls":4},"Итого","53, 41","529","18,28","19,70","80,18"]
["Завтрак 2","фрукты"]
[]
[]
["Обед","закуска",null,"Плоды свежие (яблоки)","130",null,"61","0,52","0,52","12,7"]
[{"$nulls":3},"Салат из свеклы с сыром, соусом \"Переменка\"","100",null,"112","5,18","6,8","7,39"]
[{"$nulls":3},"Яйцо под соусом \"Переменка\" с зеленым горошком","48/10/5",null,"132","6,54","11,3","1,08"]
[]
[null,"2 блюдо",null,"Гуляш из филе грудок индейки","60/60",null,"322","17,3","26,3","4,08"]
[{"$nulls":3},"Горбуша запечённая с сыром, соусом Переменка","80/8/8",null,"249","20,6","17,1","3,14"]
[{"$nulls":3},"Плов с говядиной","50/180",null,"472","19,6","22,3","48,1"]
[{"$nulls":3},"Буритос с отварной курицей и сыром","180",null,"525","21,6","35,3","29,6"]
[null,"гарнир",null,"Каша гречневая вязкая","180",null,"173","4,19","5,6","26,4"]
[{"$nulls":3},"Пюре гороховое с маслом","180/5",null,"302","20,7","5,1","43,3"]
[null,"сладкое"]
[null,"хлеб бел.",null,"Хлеб пшеничный/Хлеб ржано-пшеничный","25/25",null,"114","3,15","0,5","23,6"]
[null,"хлеб черн."]
[null,"напиток",null,"Чай пакетированный с сахаром, лимоном","200/8/7",null,"34","0,06","0,0","8"]
[{"$nulls":3},"Компот из замороженной вищни",200,null,"48","0,12","0,03","11,6"]
[{"$nulls":4},"Итого","73,00","755","27,90","35,42","79,20"]