{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1","index":0,"n_rows":52,"n_cols":10,"rows_kept":52,"merged":[[0,1,0,3],[9,1,9,3],[18,1,18,3],[27,1,27,3],[36,1,36,3],[45,1,45,3]]}
["Школа","МБОУ \"Гимназия №10 ЗМР РТ\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2023-10-09"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо","ТТК №107С","Плов с мясом говядины рубленым (фарш) с доп.гарниром икра кабачковая, 180/30",210,{"v":52.4,"d":"52.40"},351,{"v":12.5,"d":"13"},{"v":14.85,"d":"15"},{"v":40.93,"d":"41"}]
[null,"гор.напиток"," №685 сб.2004 г.","Чай с сахаром, 200/15",215,{"v":3,"d":"3.00"},57,{"v":0.2,"d":"0"},{"v":0.05,"d":"0"},{"v":15.01,"d":"15"}]
[null,"булочное","ТТК №27","Батон",40,2.39,100,{"v":2.88,"d":"3"},{"v":0.98,"d":"1"},{"v":19.25,"d":"19"}]
[null,"сладкое",null,"Пряник Зареченский, 1 шт.",39,{"v":6.4,"d":"6.40"},148,{"v":2.14,"d":"2"},{"v":1.95,"d":"2"},{"v":30.42,"d":"30"}]
[]
[]
["Школа","МБОУ \"Гимназия №10 ЗМР РТ\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2023-10-10"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо","ТТК №100С, табл.24 сб.1996 г.","Картофель тушеный с филе птицы рубленым (фарш) с доп.гарниром овощи свежие (огурцы) порционно, 200/25",225,{"v":54.4,"d":"54.40"},238,{"v":15.35,"d":"15"},{"v":10.43,"d":"10"},{"v":20.65,"d":"21"}]
[null,"гор.напиток","ТТК №512С","Чай полусладкий, 200/10",210,{"v":2.3,"d":"2.30"},38,{"v":0.2,"d":"0"},{"v":0.05,"d":"0"},{"v":10.02,"d":"10"}]
[null,"хлеб","№1 сб.2004 г.","Хлеб белый",35,2.49,85,{"v":2.76,"d":"3"},{"v":0.28,"d":"0"},{"v":17.78,"d":"18"}]
[null,"сладкое",null,"Печенье формовое, 2 шт.",30,{"v":5,"d":"5.00"},141,{"v":2.17,"d":"2"},{"v":5.4,"d":"5"},{"v":20.85,"d":"21"}]
[]
[]
["Школа","МБОУ \"Гимназия №10 ЗМР РТ\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2023-10-11"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","гор.блюдо","№510 табл.4 сб.2004г., №337 сб.2004г.","Каша пшеничная вязкая молочная с маслом сливочным, яйцо вареное, 170/10/48/1 шт.",228,{"v":33,"d":"33.00"},342,{"v":13.18,"d":"13"},{"v":16.04,"d":"16"},{"v":37.64,"d":"38"}]
[null,"гор.напиток"," №685 сб.2004 г.","Чай с сахаром, 200/15",215,{"v":3,"d":"3.00"},57,{"v":0.2,"d":"0"},{"v":0.05,"d":"0"},{"v":15.01,"d":"15"}]
[null,"булочное","ТТК №27","Батон",37,2.19,93,{"v":2.66,"d":"3"},{"v":0.91,"d":"1"},{"v":17.8,"d":"18"}]
[null,"сладкое",null,"Пирожное песочное Лакомка, 1 шт.",50,{"v":26,"d":"26.00"},227,{"v":2.2,"d":"2"},{"v":13.6,"d":"14"},32]
[]
[]
["Школа","МБОУ \"Гимназия №10 ЗМР РТ\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2023-10-12"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","2 блюдо","ТТК №286, ТТК №362","Котлеты  Любительские с соусом красным основным",100,{"v":46.7,"d":"46.70"},205,{"v":12.28,"d":"12"},{"v":10.72,"d":"11"},{"v":11.69,"d":"12"}]
[null,"гарнир","№516 сб. 2004 г.","Макаронные изделия отварные ",180,{"v":9.8,"d":"9.80"},225,{"v":6.25,"d":"6"},{"v":5.75,"d":"6"},{"v":38.32,"d":"38"}]
[null,"гор.напиток","ТТК  №514С","Чай полусладкий с курагой, 200/10/7",217,{"v":5.6,"d":"5.60"},54,{"v":0.56,"d":"1"},{"v":0.07,"d":"0"},{"v":13.59,"d":"14"}]
[null,"хлеб","№1 сб.2004 г.","Хлеб белый",26,2.09,63,{"v":2.05,"d":"2"},{"v":0.21,"d":"0"},{"v":13.21,"d":"13"}]
[]
[]
["Школа","МБОУ \"Гимназия №10 ЗМР РТ\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2023-10-13"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","2 блюдо","ТТК №287","Цыплята отварные (голень)",100,{"v":47.9,"d":"47.90"},250,{"v":20.78,"d":"21"},{"v":15.3,"d":"15"},{"v":3.61,"d":"4"}]
[null,"гарнир","№510 табл.4 сб.2004 г.","Каша гречневая вязкая ",160,{"v":9.6,"d":"9.60"},169,{"v":4.81,"d":"5"},{"v":5.9,"d":"6"},{"v":23.61,"d":"24"}]
[null,"гор.напиток","ТТК №503С","Кофейный напиток",200,{"v":4.3,"d":"4.30"},62,{"v":0.8,"d":"1"},{"v":0.4,"d":"0"},{"v":15.37,"d":"15"}]
[null,"булочное","ТТК №27","Батон",40,2.39,100,{"v":2.88,"d":"3"},{"v":0.98,"d":"1"},{"v":19.25,"d":"19"}]
[]
[]
["Школа","МБОУ \"Гимназия №10 ЗМР РТ\"",null,null,"Отд./корп",{"$nulls":3},"День","2023-10-14"]
[]
["Прием пищи","Раздел","№ рец.","Блюдо","Выход, г","Цена","Калорийность","Белки","Жиры","Углеводы"]
["Завтрак","2 блюдо","ТТК №600С","Бутерброд (хлеб белый) с сыром, 45/30",75,28.69,214,{"v":10.63,"d":"11"},{"v":8.34,"d":"8"},{"v":22.86,"d":"23"}]
[null,"гарнир","ТТК №84","Каша молочная Дружба с маслом сливочным, 180/5",185,{"v":19.5,"d":"19.50"},272,{"v":5.97,"d":"6"},{"v":11.93,"d":"12"},{"v":35.72,"d":"36"}]
[null,"гор.напиток","№686 сб.2004 г.","Чай с сахаром и лимоном, 200/15/7",222,{"v":5,"d":"5.00"},59,{"v":0.26,"d":"0"},{"v":0.06,"d":"0"},{"v":15.27,"d":"15"}]
[null,"булочное",null,"Изделие слоеное Круассан с начинкой, 1 шт.",27,{"v":11,"d":"11.00"},90,{"v":0.62,"d":"1"},{"v":5.51,"d":"6"},{"v":14.36,"d":"14"}]